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giovedì 8 marzo 2012

TORTA CAMMEO E TANTI AUGURI A TUTTE LE DONNE

Ciao,ancora una torta a me ormai si è capito credo!! PIACE PASTICCIARE,lo ammetto sona una pasticciona nel senso che se non sono dell'umore giusto combino davvero pasticci :-))))
Allora la ricetta questa volta è
Pan di Spagna:
5 uova
150 gr di zucchero
120 gr di farina " antigrumi "Il Molino Chiavazza
30 gr di amido di mais Il Molino Chiavazza
1 bustina di vanillina
per la farcitura:
250 gr di panna
600 ml di latte
2 buste di preparato per crema pasticcera Il Molino Chiavazza
per la bagna:
acqua
zucchero
alchermes
per la decorazione:
cioccolato plastico
20 gr di cioccolato fondente
palline argentate

Accendere il forno a 180° e intanto che si riscalda,imburrare e infarinare una teglia di 22 cm,sbattere per circa 20 minuti le uova con lo zucchero,aggiungere la farina setacciata precedentemente con l'amido e la vanillina.Versare il composto ottenuto nella teglia e infornare dai 30-45 minuti.
Nel frattempo prepariamo la crema, mettiamo in una terrina il preparato e aggingiamo il latte stemperandolo bene poi passiamo allo sbattitore fino a quando non otterremo una crema liscia che metterete in frigo.
Dopoo che la la torta è cotta la lasciate raffreddare avvolta in un canovaccio e solo a completo raffreddamento la farcite.
e la decorate con panna montata, un cammeo ricavato dal cioccolato plastico, le palline argentate e qualche filino di cioccolato fondente

14 commenti:

  1. Che torta meravigliosa... sei proprio brava Gina!!! Buon 8 marzo... ti abbraccio! Any

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  2. Mamma che favola questa torta!!!
    Sei bravissima, complimenti!!!
    Un saluto e un augurio Carmen

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  3. stupendaaaaa!!!! complimenti e felice 8 marzo.
    ciao.

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  4. Ciao grazie per aver visitato il mio bolg, mi fa piacere che la torta dei miei 40 anni ti sia piaciuta.
    Complimenti per il tuo blog...bellissime e buonissime torte.
    Grazia

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  5. Ma che eleganza la tua torta! Sei stata bravissima :)

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  6. Wow, che splendido dolce, auguri cara!!!!!

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  7. Una torta squisita per una giornata speciale!

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  8. che meraviglia!! mai sarei in grado di realizzare una decorazione così splendida e originale... davvero bravissima :))))

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  9. Questa è una vera opera d'arte! complimenti :)
    vale

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  10. il est magnifique et joliment préparé; bravo
    bonne journée

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  11. sforni sempre delizie!
    bravissima Gina!!
    un grosso bacio a Voi!!

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  12. Ciao GINA CHE BUONA ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA

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  13. Che torta originale ......Bellissima!!!!
    Mi sono unita con piacere ai tuoi lettori.....passa anche da me se ti va
    Ti aspetto Dany

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  14. mmm me estoy enamorando cada dia mas de vuestros blogs, de vuestra cocina, la tarta muy original, no la habia visto antes, gracias por visitar mi blog.
    traducctitore
    mmm sto cadendo ogni giorno più dei tuoi blog, la vostra cucina, la torta molto originale, non aveva mai visto prima, grazie per aver visitato il mio blog.

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