FINTI MUFFIN DI CARNEVALE PER I BAMBINI

Ciao questa è un'altra ricetta per il

mi ripeto QUI tutte le indicazioni per partecipare al contest
Questi "finti muffin" in realtà li ho preparati con la ricetta della torta al vino passatami da una mia amica,ecco la ricetta:

TORTA AL VINO

Ingredienti

4 uova

150gr di farina

300gr di zucchero

60 gr di cacao

200 gr di burro

100 gr di vino

1 bustina di lievito

Procedimento

mettere in un pentolino a bagnomaria il burro con il cacao ed il vino,mescolare accuratamente fino a quando il tuttto sarà completamente amalgamato e,se si dovessero formare dei grumi,basta sbattere la crema con lo
 sbattitore fino a che non ce ne saranno più.

Della crema ottenuta metterne da parte 1+1/2 bicchiere,io ho usato quello di plastica.

Alla crema restante,aggiungere le uova,uno alla volta,prima di aggiungere il secondo aspettare che il primo sia completamente assorbito e così via fino all'ultimo.

Aggiungere la farina setacciata col lievito, versare l'impasto ottenuto nei pirottini e cuocere in forno caldo a 180° per 15-20 minuti.

Sfornare i finti muffin e con una siringa senz'ago iniettare la crema tenuta da parte.

In genere la torta non viene decorata perciò se si desidera farlo,spazio alla propria fantasia.

Magari fatevi aiutare dai vostri bambini,vedrete che risultati sorprendenti!