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lunedì 28 febbraio 2011

Tortiglioni alle bietole e pomodoro per un contest perbene

Con questa ricetta voglio partecipare al contest di   SUNFLOWER8
in collaborazione con ILLA FOR PEOPLE  ILLA e con  ELY






Trovo che questo sia davvero un contest perbene ed anche se la presentazione dei miei piatti non sarà il massimo, sono davvero felice di partecipare perchè trovo giusto condividere questa causa.
La ricetta è davvero molto semplice:
ingredienti:
un mazzetto di bietole
pomori pelati 1 confezione
olio di oliva
aglio
sale
tortiglioni oppure altro tipo di pasta a vostro piacere.
Si prepara un sughetto al pomodoro,facendo soffriggere un pochino l'aglio nell'olio bollente e poi si aggiungono i pelati tagliuzzati,il sale e si lascia restringere il sughetto.
Nel frattempo si puliscono le bietole e si tagliano a listarelle, dopo averle lavate si lessano in acqua bollente e appena riprende il bollore si butta la pasta .
Afine cottura si scola il tutto e si condisce con il sughetto preparato in precedenza.



10 commenti:

  1. Un piatto molto invitante per una lodevole iniziativa! Bravissima cara, un bacione

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  2. Gina! se passi da Londra, avrai più di un panino:) specialmente se arrivi con quelle meraviglie che fai tu!
    Un bacio, Barbara

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  3. Buonissimo!!!! Abbiamo delle erbette miste, pensavamo di cucinarle come contorno, ma questo primo è molto più invitante!
    Baci da Sabrina&Luca

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  4. ^_^ la pasta con le verdure è il massimo! Grazie per il tuo contributo, inserisco con vero piacere
    Buona giornata
    Sonia

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  5. buonissima questa pasta! davvero per bene :-)

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  6. ke belle le tue torte! e molto leggera e saporita questa torta!
    sn stata un mese senza connessione! un abbraccio!
    nn ricordo se ti ho dato il link del nuovo sito:
    www.vickyart.it/arte-in-cucina
    l'altro è cn ricette x intolleranti e altre cose, il nuovo contiene tutte le altre ricette.. ad ogni modo ci sn gli aggiornamenti dei post di entrambi i siti su entrambi i blog nella colonna di destra lampeggiante.. ciao a presto! ank'io impegnata x lavoro!

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  7. anch'io partecipo allo stesso contest...

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  8. perfetto questo piatto! gustoso sano e colorato! ciao Ely

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  9. gesù sono cosi stanca che non ho visto di aver commentato dai two meglio che one! baciii tesoro!

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