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lunedì 1 febbraio 2010

TORTA ALLO YOGURT

Un giorno avevo dello yogurt fatto in casa e ho pensato di fare questa torta.

Ingredienti:

250 g. di biscotti secchi tritati

150 g. di margarina sciolta

800 g. di yogurt

6 fogli di gelatina di pesce

200 g. di zucchero

200 g. di cioccolato fondente

Fare la base della torta con i biscotti e la margarina, intanto mettere la gelatina a mollo nell'acqua, dopo averla strizzata scioglierla a bagnomaria con 2 cucchiai di yogurt.

Aggiungerla al resto dello yogurt insieme a 100 g. di cioccolato spezzettato.

Versare sulla base di biscotto preparata in una teglia rivestita di carta da forno e mettere a rassodare in frigo, nel frattempo col resto del cioccolato preparare delle decorazioni.
Vi assicuro è proprio buona




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